Bewusst und gekonnt wurden der ländliche Charakter der traditionellen russischen Küchen mit modernen Trends vereint. Die wechselnde Speisekarte orientiert sich an saisonalen Gegebenheiten und verwendet ausschießlich Frischeprodukte.
(von 3 Eiern, serviert mit Brot und Butter)
mit Bratkartoffeln und Kräutern
mit Tomaten, Paprika und Schafskäse
mit geräuchertem Speck und Zwiebeln
mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
| gemischter Salat der Saison | 5,50 |
mit fein geriebenem Schafskäse und Oliven
mit Hähnchenbruststreifen, Kartoffeln, Tomaten
einmalige Kombination aus Hähnchenbruststreifen, Parmesan, Croutons, serviert mit Spiegelei und pikantem Dressing
(vegetarisch) mit roter Bete, Bohnen und saurer Sahne
mit Rauchfleisch, Würstchen, Oliven und saurer Sahne
Schinken „à la Russ“, Kartoffeln, Salzgurke, marinierte Pilze, Zwiebelringe, Schwarzbrot
typisch russisch - mit doppeltem Wodka
Auberginenaufstrich, Kartoffeln, Zucchiniröllchen, Salzgurke, Zwiebelringe, Schwarzbrot
typisch russisch - mit doppeltem Wodka
gekochtes Ei mit Lachskaviar, Heringstartar, Kartoffeln, Zwiebelringe, Schwarzbrot
typisch russisch - mit doppeltem Wodka
(für 2 Personen) Gemischte Platte aus Proletariat, Bauer und Intelligenz
typisch russisch - mit 2 x 100 Gramm Wodka
| Blini (russische Crêpes) | 7,20 |
mit Spinat und saurer Sahne
mit Sauerkraut und saurer Sahne
mit Geflügelfleischfüllung und saurer Sahne
mit Lachs und Meerrettich
mit rotem Kaviar und sauer Sahne
(für 2 Personen) mit Spinat, Lachs, Geflügelfleisch und Sauerkraut, serviert mit Meerrettich und saurer Sahne
(handgemachte Teigtaschen, vegetarisch)
mit Kartoffelfüllung und saurer Sahne
mit Champignon-Kartoffelfüllung und saurer Sahne
mit Spinatfüllung und saurer Sahne
handgemachte Teigtaschen (hauseigene Herstellung)
mit Geflügelfleisch und saurer Sahne
mit Geflügelfleisch und Butter und Essig
vegetarisch, Teigtaschen mit Spinat-, Kartoffel-, Champignonfüllung
| Assorti “Gorki Park” Extra | 9,50 |
Teigtaschen mit Spinat-, Kartoffel-, Champignon-, Geflügelfleischfüllung
hausgemachte Kartoffelpuffer mit selbstgebeiztem Lachs und Meerrettich
Rinderstreifen in feiner Pilzrahmsauce, dazu Draniki (hausgemachte Kartoffelpuffer)
Rinderhacksteak-Burger, belegt mit frischem Salat, marinierten Zwiebeln, Gewürzgurken und hausgemachter Soße. Dazu servieren wir gebratene Babykartoffeln und einen gemischten Salat (auf Wunsch mit Käse).
Hähnchenbrustfilet-Burger, belegt mit frischem Salat, marinierten Zwiebeln, Gewürzgurken und hausgemachter Soße. Dazu servieren wir gebratene Babykartoffeln und einen gemischten Salat (auf Wunsch mit Käse).
Bandnudeln, mit Hähnchenbrustfilet, Zucchinistreifen, Tomatenwürfel, Pesto, Parmesan
Bandnudeln, mit Rinderstreifen, Tomatensauce, Kapern, schwarzen Oliven und Rucola
(Hähnchenfleisch) mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatbeilage
mit Mandelquark und heißen Kirschen
mit zwei Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce und frischen Früchten
russische Antwort auf italienisches Panna Cotta, Himbeersoße auf köstlicher Dessertcreme
| Moskauer Kaiserschmarrn | 4,90 |
gebratene Blini mit Heidelbeeren auf heißem Fruchtspiegel
| Täglich wechselndes Kuchenangebot | 3,00 |
pro Stück Kuchen
